[Ricetta] Tartufini al cioccolato fondente

Oggi vi lascio la ricetta di un dolce semplicissimo da realizzare, a base di cioccolato fondente e panna. Se avevate dubbi su cosa preparare per San Valentino correte a prendere l'occorrente per preparare i tartufi di cioccolato!

INGREDIENTI:

250 gr di cioccolato fondente al 74%

25 gr di burro

100 ml di panna fresca liquida

1 cucchiaino di caffè in polvere solubile

cacao amaro in polvere q.b.

Ho sciolto a bagnomaria il cioccolato fondete spezzettato con il burro, la panna e il caffè. Ho fatto raffreddare e poi ho messo in frigo per circa 2 ore.

Trascorso il tempo necessario, ho formato delle palline irregolari aiutandomi con un cucchiaio e le ho passate nel cacao.

Ho sistemato i dolci nei pirottini e li ho conservati in frigorifero.

[Libri] Matched. La scelta di Ally Condie

Titolo: Matched. La scelta
Autore: Ally Condie
Editore: Fazi - LainYa
Formato: Copertina rigida
Pagine: 351
ISBN-10: 8876251162
ISBN-13: 9788876251160

Immaginate un mondo dove non esiste scelta. Un mondo in cui ogni passaggio della vita viene scandito e orchestrato della Società. Un mondo dove l’amore è stato ridotto a una semplice unione di individui geneticamente compatibili, in grado di creare una progenie perfettamente in salute, priva di difetti. A diciassette anni una cerimonia vi assegnerà il vostro compagno ideale, a ventuno vi sposerete e al compimento degli ottanta anni, non un giorno di più, una morte felice e tranquilla vi rimuoverà da una Società alla quale non siete più utili.
Questo è il mondo di Matched.
E’ il quindici del mese e, come è consuetudine, la Società celebra i Banchetti di Abbinamento. Cassia Maria Reyes ha 17 anni ed è arrivato per lei il momento di partecipare finalmente al suo Banchetto. Curiosa di sapere chi le verrà assegnato, Cassia ripone grande fiducia nelle scelte della Società: sa che il suo sarà il compagno perfetto. Quando i Funzionari chiamano il suo nome si alza e si dirige verso lo schermo dell’Abbinamento. Pochi secondi di attesa prima di scoprire che il suo compagno è un caro amico, un ragazzo che conosce da tutta la vita, Xander. Ma non è il volto di Xander quella che compare sullo schermo di casa sua, una volta inserita la micro card in dotazione a ogni ragazzo appena Abbinato. Il volto appartiene a un altro ragazzo, Ky.
Cassia si trova ora a un bivio, divisa tra due scelte impossibili: tra Xander e Ky, tra un’esistenza preordinata e un percorso che nessuno ha mai avuto il coraggio di seguire. Divisa tra due vite. Una pianificata e controllata e una illegale, pericolosa ma libera. Non più un quadro dove gli unici colori siano il bianco e il nero, ma un arcobaleno di tonalità, scelte da lei e non da chi ha sempre deciso al suo posto.

Fonte

Matched è un romanzo distopico young adult (ehm... sì, ho trent'anni e ne sono consapevole) che si colloca sulla scia dei più famosi Hunger Games e Divergent (di quest'ultimo è, però, precedente). In particolare ho trovato similitudini con il primo, sebbene la storia sembri, in questo caso, più tranquilla. La vicenda inizia con l'abbinamento di coppia tra due ragazzi diciassettenni come stabilito dalla Società, l'organismo che regola la vita degli abitanti. L'età della protagonista, la presenza di due personaggi maschili che si contendono le sue attenzioni e il dubbio su chi scegliere sono elementi che strizzano molto l'occhio ai romanzi della Collins. Andando avanti nella lettura anche il clima apparentemente tranquillo e organizzato della Società viene meno, svelando una sorta di dittatura che controlla, con ogni mezzo possibile, ogni minimo aspetto dei suoi cittadini e diventa, quindi, un nemico da combattere per conquistare la propria libertà.
Come la maggior parte delle trilogie, il romanzo si interrompe senza un finale vero e proprio, lasciando la storia in sospeso... ovviamente sto già leggendo il libro successivo!
Voto: 3/5.

Partecipo a:
Reading Challenge 2016 LGS: un libro che faccia parte di una serie
Reading Challenge GLDN 2016: T - una trilogia (1/3)

[Scrapbooking] Card "Love"

San Valentino sta arrivando e oggi vi mostro una card a tema che ho realizzato!

Per la base ho usato un cartoncino bianco, sopra ho messo una patterned a tema musica (Free Vintage Digital Stamps) che ho stampato e un mezzo centrino di carta (Opitec). Ho aggiunto un banner di cartoncino, il sentiment "Love" tagliato con la Big Shot e la fustella Sizzix Originals (Phrase, Love - 656572), un pezzetto di washi tape chevron (Casa) e due mezze perle rosse (Betty's Studio). Ho completato sporcando i bordi con il tampone rosso (Versacolor).

Partecipo a:

ASI: Il grande gioco dello Scrapbooking "Chiave di violino"

Scrapper della Notte: Uso e Oso vincolo "San Valentino? Cuori... no grazie!"

Sognando Scrap: 28° Challenge - "San Valentino - Popup o rilievo"

Storie di timbri, carta e...: Challenge febbraio "Fustelle"

[Libri] Io uccido di Giorgio Faletti

Titolo: Io uccido
Autore: Giorgio Faletti
Editore: Baldini & Castoldi
Formato: copertina rigida
Pagine: 688
ISBN-10: 8884902231
ISBN-13: 9788884902238

Un Dee-Jay di Radio Monte Carlo riceve, durante la sua trasmissione notturna, una telefonata delirante. Uno sconosciuto, dalla voce artefatta, rivela di essere un assassino. Il fatto viene archiviato come uno scherzo di pessimo gusto. Il giorno dopo un pilota di Formula Uno e la sua compagna vengono trovati morti e orrendamente mutilati sulla loro barca.Inizia così una serie di delitti, preceduti ogni volta da una telefonata a Radio Monte Carlo con un indizio "musicale" sulla prossima vittima, e ogni volta sottolineati da una scritta tracciata col sangue, che è nello stesso tempo una firma e una provocazione: Io uccido...Per Frank Ottobre, agente dell'FBI in congedo temporaneo e Nicolas Hulot, commissario della Surete Publique, inizia la caccia a un fantasma inafferrabile. Alle loro spalle una serie di rivelazioni che portano poco per volta a sospettare che, di tutti, il meno colpevole sia forse proprio lui, l'assassino. Di fronte a loro un agghiacciante dato statistico. Non c'è mai stato un serial killer nel Principato di Monaco. Adesso c'è.

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"Io uccido" era nella mia lunga lista dei libri da leggere -insieme agli altri di Faletti- da anni. Finalmente, grazie anche alle challenge di lettura alle quali sto partecipando, è arrivato il suo momento!
Il genere thriller non è uno dei miei preferiti e, in effetti, vi confesso di aver fatto un po' fatica, soprattutto all'inizio della lettura, ad abituarmi alle atmosfere della storia e alle descrizioni minuziose e cruente degli omicidi. Andando avanti, però, la trama mi ha appassionata e sono arrivata alle ultime pagine molto incuriosita.
Uno degli aspetti che ho più apprezzato del libro, infatti, è stato il colpo di scena che ci rivela l'identità del serial killer molto prima del finale, lasciando al resto del romanzo il compito di svelarci il perché di tutta la vicenda.
Mi è piaciuto lo stile di scrittura dell'autore, forse un po' troppo descrittivo in alcuni tratti, ho trovato magistrale l'analisi psicologica dei personaggi, a partire da quella dei protagonisti, l'assassino e Frank. Il detective chiamato a risolvere il caso è infatti un uomo solo dal passato tormentato e la lotta contro i suoi "demoni" interiori si trasforma in una sfida reale, dove tutte le sue paure vengono materializzate nel killer. Mi ha colpito particolarmente il personaggio di Céline, ho trovato la sua descrizione e la spiegazione delle sue azioni molto delicata e rispettosa.
Se non l'avete ancora fatto, sicuramente un libro da leggere! Voto: 4/5.

Partecipo a:
Reading Challenge 2016 LGS: un libro che sia un esordio letterario
Reading Challenge GLDN 2016: O - un'opera prima

[Ricetta] Cicerchiata

Oggi, giovedì grasso, vi lascio la ricetta di un goloso dolce da preparare per Carnevale!

La cicerchiata è tipica abruzzese, prende il nome dalle cicerchie, legumi simili ai ceci che il dolce ricorda tantissimo come forma e colore. Io l'ho preparata in versione monoporzione, usando i pirottini colorati e tanti coriandoli di zucchero per decorare e ricordare l'allegria tipica di questa festa in maschera!

INGREDIENTI:

500 gr circa di farina 0

3 uova

2 cucchiai di olio di semi di mais

2 cucchiai di vino bianco

1 cucchiaio di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

400 gr di Mielbio Millefiori Rigoni di Asiago

olio di arachide per friggere

coriandoli di zucchero colorati q.b.

In una ciotola capiente ho mescolato uova, zucchero, olio, vino e limone, ho quindi aggiunto gradualmente la farina setacciata (se la pasta dovesse risultare troppo dura, aggiungere un po' di acqua).

Ho trasferito il composto sulla spianatoia, ho lavorato ancora, ho creato dei piccoli filoncini e tagliato i cubetti.

Ho fritto in abbondante olio e fatto raffreddare.

Nel frattempo, in una pentola sul fuoco, ho sciolto il miele e, all'inizio del bollore, ho aggiunto le palline, ho amalgamato bene e disposto il dolce nei pirottini. Infine ho decorato con i coriandoli di zucchero.

[Libri] Begli amici! di Madeleine Wickham

Titolo: Begli amici!
Autore: Madeleine Wickham
Editore: Mondadori
Formato: eBook
Pagine: 294
ISBN-10: 8852051244
ISBN-13: 9788852051241

È una splendida e calda domenica di maggio e come tutti gli anni i Delaney aprono i cancelli della loro bella casa di campagna e invitano tutto il villaggio per una nuotata in piscina. È un appuntamento da non perdere e tra i partecipanti c'è Louise, con le figlie Amelia e Katie, che non intende rinunciare alla festa anche se suo marito Barnaby, da cui si è da poco separata, le lancia sguardi risentiti: quello infatti avrebbe dovuto essere il suo giorno con le bambine. Louise, però, non ha intenzione di lasciarsi turbare. In fondo che colpa ne ha lei se Amelia e Katie preferiscono giocare in piscina piuttosto che pescare con il padre? Mentre le figlie sguazzano felici in acqua, Louise prende il sole beata, persa nei pensieri rivolti al suo nuovo amore, Cassian, un giovane avvocato affascinante e molto, molto ambizioso. La giornata scorre tranquilla finché dalla piscina provengono un gran trambusto e grida di allarme: c'è stato un grave incidente e la festa si trasforma in un vero e proprio incubo. All'improvviso Louise si ritrova al centro di recriminazioni, gelosie, invidie e cattiverie, travolta da un gioco di potere più grande di lei. In breve tempo, l'intero villaggio viene coinvolto in un dramma familiare senza esclusione di colpi. In Begli amici! Madeleine Wickham racconta con il suo usuale tono ironico e acuto, e con una fine analisi psicologica dei personaggi, come un evento inaspettato possa in pochi secondi cambiare radicalmente la vita delle persone, scatenando i peggiori istinti, incrinando amicizie, sgretolando rapporti che sembravano solidi, portando lo scompiglio in una comunità solo in apparenza unita e pacifica.

Fonte

Begli amici! è uno degli ultimi libri pubblicati dall'autrice con il suo vero nome ed è l'unico, comprese anche le opere pubblicate come Sophie Kinsella, che non avevo ancora letto. A differenza della serie "I love shopping", i romanzi scritti senza pseudonimo non rientrano nel puro genere chick-lit ma sono più maturi, hanno protagonisti più seriosi e trattano vicende meno frivole, seppur mantenendo un tono leggero. In questo caso la protagonista è una donna separata, madre di due figlie, che si trova ad affrontare una tragedia e a gestire l'impatto delle sue scelte personali in un piccolo paese dove tutti si conoscono e dove tutti (s)parlano. In generale la storia non mi ha colpita particolarmente, non ho trovato grandi punti forti o colpi di scena, le storie che si sviluppano parallele alla vicenda principale sono fini a se stesse, poco approfondite e, a mio parere, irrisolte (Meredith e Alexis?)... insomma siamo lontani dalla meraviglia de "La ragazza fantasma" (il mio preferito in assoluto). Voto: 2,5/5.

Partecipo a:
Reading Challenge 2016 LGS: un libro del tuo autore preferito
Reading Challenge GLDN 2016: F - your favorite author

Pazze x il Natale: sfida febbraio 1

Primo lunedì del mese e torna la sfida del mio team sul blog Pazze x il Natale!
Come vi accennavo ieri ho preparato una card!

Come base ho usato un cartoncino rosso, sopra ho messo una patterned a righe (Ikea) alla quale ho sporcato i bordi con il tampone rosso (Versacolor). Ho tagliato nel cartoncino rosso e bianco gli ovali con la Big Shot e la fustella Sizzix Bigz Die "Ovals, scallop #3" (656337), ho aggiunto Babbo Natale peel-off (Opitec) e il sentiment su un banner tagliato con la Spellbinder "Nested Lacey Pennants".

Ho usato lo sketch #195 del blog Retro Sketches.