Meeting ASI M.A.P.O. a Termoli!

Finalmente, con enorme ritardo, riesco a scrivere e pubblicare il resoconto del meeting ASI che si è tenuto a Termoli il 26 maggio e che abbiamo chiamato M.A.P.O. cioè Molise, Abruzzo, Puglia e Oltre!
In mattinata siamo andate in giro per il centro storico della città a scattare foto... eccone qualcuna delle mie!
La torre:

Il trabocco:

Le palme:

Il centro storico:

La cattedrale:

Tornate a casa di Annalisa, che ci ha gentilmente ospitate, abbiamo pranzato con tante golosità (purtroppo niente foto della tavolata), io ho preparato i classici rustici di sfoglia con pomodoro e mozzarella...

... e i mini muffins al Fiordifrutta frutti di bosco inviatomi da Rigoni di Asiago:

Poi ci siamo messe al lavoro e abbiamo prodotto dei bellissimi mini album rilegati con i washi tape!

Il mio mini completo l'ho già pubblicato in questo post!
Prima di salutarci e darci appuntamento al prossimo meeting ci siamo scambiate la goodie bag che ognuna aveva preparato, abbiamo estratto a sorte e io ho ricevuto quella di Debora. All'interno bottoni, adesivi, tags e persino un vasetto di marmellata di arance!

Questa è la goodie bag che ho preparato io ed è andata ad Angela, confezionata con un sacchetto STAR Pennsylvania, dei nastri di raso oro e lilla e una tag... purtroppo ho scordato di fotografare il contenuto.

Oltre alla goodie bag ci siamo scambiati anche dei pensierini, qui vedete il mini album regalo di Hilma, il segnaposto di Lisse e i semi di fiori di Debora!

Questi sono i regalini che ho preparato io, delle scatoline con i mini smarties e delle punchate, tutte colorate!

Le ho realizzate tagliando la base nel cartoncino, applicando, sui due lati esterni, dei rettangoli scallop e un ovale tagliati con la Big Shot e la fustella Sizzlits Medium "3 Dies" (656322) e aggiungendo un nastro di raso.

In questa occasione ho anche ricevuto il premio vinto sul forum ASI per l'iniziativa 2012 "Il LO del mese prima", un set di Spellbinders "Nested Lacey Pennants" e il puzzle da scrappare per l'associazione... grazie a Luisa che ha fatto da tramite!

Trovate altre impressioni sul nostro meeting e altre foto (tra cui anche quella di gruppo) in questo post su FantASIa blog!

[Ricetta] Insalata di riso con uova, wurstel, mais e formaggio

In generale non amo particolarmente il caldo eccessivo come quello che abbiamo avuto durante le estati degli ultimi anni, soprattutto visto che ho perennemente la pressione bassa, ma una delle cose belle di questa stagione è sicuramente la varietà di ricette di piatti freddi che possiamo preparare.
Io, ad esempio, amo molto le insalate di riso... questa è la prima preparata per la stagione e l'ho condita con uova, wurstel, formaggio e mais!

INGREDIENTI:
150 gr di riso
100 gr di mais
2 uova
100 gr di wurstel
100 gr di formaggio Bel Paese
50 gr di olive verdi
brodo vegetale q.b.

Ho lessato il riso con il brodo vegetale e l'ho lasciato raffreddare.
Ho lessato le uova e i wurstel e li ho tagliati a pezzi. Ho affettato anche il formaggio e le olive verdi, quindi ho mescolato tutto. Infine ho regolato di sale e olio.

WWW Wednesdays 27/52

Questa settimana arrivo un po' in ritardo, ma anche se siamo a giovedì ecco il solito appuntamento con il WWW Wednesdays, l'iniziativa del blog Should Be Reading!

What are you currently reading? (cosa stai leggendo in questo momento?)
Sto leggendo "I love Tiffany" di Marjorie Hart.

What did you recently finish reading? (cosa hai finito di leggere ultimamente?)
Ho letto "Sette giorni per l'eternità" di Marc Levy, decisamente deludente!

What do you think you'll read next? (cosa leggerai dopo?)
Penso che leggerò "Le luci di settembre" di Carlos Ruiz Zafón, l'ultimo romanzo della "Trilogia della nebbia".

52 Playing Card Project ASI - 27/52

Il vincolo che ho scelto per la card numero 27 dell'iniziativa "52 Playing Card Project" del forum ASI è "nuvole" proposto da Bibbi!

Ho ricoperto il retro della carta con la patterned digitale free scaricata dal sito Bird's Cards (qui) e stampata, ho sporcato i bordi con il tampone azzurro Versacolor (19 cyan) e ho timbrato, in alto, una fila di rondini (Fiskars) con il tampone nero Versacolor (82 black). Infine ho scritto la citazione con la penna gel nera, una frase tratta dalla canzone "Le nuvole" di Fabrizio De Andrè.

Vanno, vengolo... per una vera mille sono finte e si mettono lì tra noi e il cielo per lasciarci soltanto una voglia di pioggia.

Come ormai sapete, ogni settimana lavoro su due carte, in modo da avere anche un mini da donare all'ASI!

[Ricetta] Profiteroles

I profiteroles sono uno dei dolci che in genere viene sempre apprezzato da grandi e piccoli, oggi vi presento la mia versione!
Confesso che io ho un po' barato perché ho usato i bigné già pronti ma se volete prepararli in casa potete seguire la ricetta dei profiteroles proposta sul sito Gustissimo.it, dove troverete anche una variante per il ripieno dei bigné e per la copertura, oltre a tantissime ricette di cucina!

INGREDIENTI:
20 bigné
150 ml di panna fresca
zucchero q.b.

PER LA COPERTURA:
125 ml di panna fresca
100 gr di cioccolato fondente

Per prima cosa ho montato la panna ben fredda con un po' di zucchero, ho quindi creato un piccolo foro nella parte inferiore dei bigné con l'aiuto di un cucchiaino e li ho riempiti con la panna, usando una sac à poche.
Ho preparato la ganache mettendo in un pentolino la panna fresca, ho portato quasi al punto di ebollizione e ho aggiunto il cioccolato fondente spezzettato. Ho mescolato bene, ho fatto raffreddare un po' e ho immerso ogni bigné nella crema con l'aiuto di due forchette.

52 cards in un anno - settimana 27

Come ogni lunedì, appuntamento con la card della mia rubrica "52 cards in un anno" organizzata sul forum La magia delle idee!

Visto che oggi è il primo luglio, per tutto il mese ho deciso di seguire un tema particolare, infatti le nostre card saranno ispirate al "Christmas in July" e saranno, quindi, natalizie! In particolare il vincolo di questa settimana è "albero di Natale"!

Ho realizzato la base della card con un cartoncino color panna e, in alto, ho aggiunto una striscia di patterned Echo Park - Season's Greetings: Vintage Santa. Ho timbrato l'albero (Stamperia) con il tampone verde Versacolor (61 olive) e l'ho ritagliato, sagomandolo, l'ho aggiunto sulla parte destra della patterned e, a sinistra, ho timbrato il sentiment "auguri" con il tampone rosso Versacolor (14 scarlet). Infine ho aggiunto dei banner creati con i washi tape rosso e verde (Rayher).

Per realizzare la mia card ho usato lo sketch 245 del blog Clean & Simple Stamping:

Se volete scoprire di più sul tema della settimana e vedere altri esempi di cards, vi invito a visitare questo post sul forum La magia delle idee!

Con questa card partecipo all'iniziativa TimbriAMO organizzata sul forum ASI.

52 Week Project 2013: 26/52

Con un giorno di ritardo rispetto alla solita tabella di marcia torna l'appuntamento con le 7 foto per il 52 Week Project!

La settimana inizia in dolcezza con i profiteroles!

Martedì, per pranzo, una gustosa insalata di riso con uova, wurstel, mais e formaggio:

Mercoledì ho terminato il ricamo del SAL Singin' in the spring organizzato sul forum La magia delle idee:

Giovedì ho preparato la quiche di patate e zucchine con crema di riso, stavolta però ho preparato in casa anche la base di pasta brisée, ho usato la ricetta trovata sul blog TavolArteGusto che prevede l'uso dell'olio d'oliva invece del burro ed è venuta buonissima!

Sabato sera siamo andati in pizzeria con gli amici, ecco la mia capricciosa:

Domenica sera abbiamo replicato al pub, nell'attesa che arrivassero tutti i maschi sono tornati bambini...

... e poi, aspettando le pizze, si sono dedicati ai cruciverba!