martedì 31 marzo 2015

La mia settimana 13/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Iniziamo come sempre con la foto della settimana! Domenica mattina, con Paco e Sissi, abbiamo partecipato ad una manifestazione organizzata a Teramo in occasione della settimana dell'autismo, con attività di pet therapy e percorsi di agility e mobility!


Il libro della settimana è "Espiazione" di Ian McEwan, terminato sabato 28 marzo. Confesso di aver trovato piuttosto noiosa la prima parte, per arrivare al momento cruciale della vicenda dobbiamo attendere infinite pagine e questo non mi è proprio piaciuto. La parte centrale della vicenda, che racconta della guerra, diventa più interessante. Infine, la terza parte, è quella che cattura maggiormente l'attenzione, incuriosita dal voler scoprire come si è conclusa la vicenda, è quella che ho trovato più discorsiva. Complessivamente voto 3/5.

Il telefilm della settimana è nuovamente "How to get away with murder"! Come già scritto la scorsa settimana, l'ho guardato in lingua originale sottotitolata e l'ho terminato. Per quanto la trama appaia spesso confusionaria e -diciamocelo- piuttosto irreale, nel complesso la voglia di andare avanti con gli episodi e scoprire la verità sui due omicidi non manca, quindi è promosso! L'ultimo episodio, poi, getta delle solidi basi per la seconda stagione!

Infine la ricetta della settimana è quella dei supplì di riso preparati martedì, buonissimi!

lunedì 30 marzo 2015

Pazze x il Natale: sfida #18

E' quasi Pasqua ma noi del DT del blog Pazze x il Natale continuiamo a produrre in vista del prossimo dicembre! Anche questo lunedì, infatti, inizia la nuova sfida settimanale!


Ho usando come base una tag bianca ricevuta da Nadia per lo swap Fustellate in bianco dell'ASI. L'ho interamente timbrata con uno spartito musicale (Opitec) e il tampone rosso Versacolor (25 cardinal) e l'ho poi embossata a caldo con la polvere da rilievo clear. Sul fondo ho incollato un deco tape verde a pois (Lidl) e ho aggiunto il numero 25 tagliato nel cartoncino rosso con la Craft ROBO e il file del sito Miss Kate Cuttables. Ho aggiunto un agrifoglio che ho creato tagliando le foglie nel cartoncino verde con la Craft ROBO e il file del sito Craft Cutz (purtroppo non più disponibile) e creando le bacche con tre mezze perle rosse (Opitec). Infine ho completato con della rafia verde.

giovedì 26 marzo 2015

[Ricetta] Crostata alla ricotta e corniole

Quando ho ricevuto la Fiordifrutta alle corniole da Rigoni di Asiago, ammetto di essere rimasta colpita... non conoscevo questo frutto e non avevo idea del sapore che potesse avere! Incuriosita, l'ho assaggiata e ho deciso di usarla per una crostata particolare, accompagnandola con la crema di ricotta. In questo caso ho usato -e provato per la prima volta- quella della Galbani, trovata al supermercato già pronta (e acquistata con un buono sconto scaricabile sul loro sito, se vi dovesse interessare!), ma la potete anche realizzare con 2/3 di ricotta, 1/3 di crema di latte e un po' di zucchero!


INGREDIENTI:
400 gr di farina 0
2 uova intere e 1 tuorlo
150 gr di zucchero
125 gr di burro
250 gr di crema di ricotta
Fiordifrutta corniole Rigoni di Asiago q.b.

Ho preparato la pasta frolla montando con le fruste elettriche le uova e lo zucchero, quindi ho aggiunto il burro precedentemente sciolto nel microonde e fatto raffreddare. Infine ho messo la farina e ho impastato bene (se necessario aggiungerne ancora un po').
Ho fatto riposare un po' la pasta, ne ho tenuto una parte (circa 1/4) e ho steso il resto nello stampo da crostata. Sul fondo ho spalmato la confettura e ho ricoperto con la crema di ricotta. Infine ho decorato con delle strisce di pasta frolla.
Ho cotto in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

martedì 24 marzo 2015

La mia settimana 12/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Iniziamo come sempre con le foto della settimana! Lunedì, al lavoro, un cliente ci ha fatto una sorpresa!


Martedì ho ricevuto un pacchetto per una golosa collaborazione con Bella Lodi!


Giovedì abbiamo mangiato le tradizionali zeppole di San Giuseppe!


Infine, sabato pomeriggio, finalmente Paco ha rivisto la sua amica Mafalda!


Il libro della settimana è "Espiazione" di Ian McEwan, che tuttavia non ho terminato e quindi passa -spero- al prossimo post! Purtroppo la settimana è stata impegnativa e stancante e tutte le sere sono riuscita a leggere soltanto poche pagine prima di crollare!


Il telefilm della settimana è "How to get away with murder", che sto guardando in lingua originale sottotitolata, anche se è già in onda la versione in italiano, su Fox, con il titolo "Le regole del delitto perfetto". E' un drama un po' legal e un po' -parecchio- thriller che segue le vicende di Annalise Keating, avvocatessa e docente di diritto penale che, insieme a un gruppo di studenti, risolve casi giudiziari e, contemporaneamente, si trova al centro di un omicidio. Proprio quest'ultimo fatto è quello che fa da filo conduttore, attraverso numerosi flashback e flashforward, all'intera serie. Per il momento ho guardato i primi 4 episodi (su 15 totali) e sicuramente lo continuerò, per questo mi riservo di esprimere un giudizio più avanti! Vi segnalo soltanto che il cast è ricchissimo di attori già visti in altre serie, in questo senso ogni puntata è una sorpresa!


La prima ricetta della settimana sono queste polpette di patate e broccoletti preparate martedì. Ho trovato la ricetta sul blog Oggi si cucina e ve le consiglio!


Mercoledì sera, per cena, abbiamo mangiato il salmone al forno gratinato:


Infine giovedì ho preparato una crostata con crema di ricotta e Fiordifrutta alle corniole Rigoni di Asiago!

domenica 22 marzo 2015

PL 2015

Finalmente sono riuscita a iniziare il mio Project Life 2015! Ovviamente devo ancora organizzarmi, comprare i fogli protettivi (ne ho giusto qualcuno avanzato dal PL 2014), stampare e preparare tutte le pagine delle settimane trascorse, ma spero di recuperare presto!
Intanto oggi vi mostro la prima facciata del 2015, che ho deciso di impostare come pagine "motivazionale" e che ho quindi realizzato usando esclusivamente card... è piuttosto semplice ma il risultato finale non mi dispiace!


Casella 1: card free dal blog Um Pouco Sobre Nós, stampata su cartoncino bianco. Ho sporcato i bordi con il tampone arancione Versacolor (13 orange).


Caselle 2-3-5-6: card free dal blog Nina Christensen, stampata su cartoncino bianco. Ho sporcato i bordi con il tampone Versacolor giallo (11 canary), verde (42 lime), azzurro (19 cyan) e arancione (13 orange).


Casella 4: card free dal blog Um Pouco Sobre Nós, stampata su cartoncino bianco. Ho sporcato i bordi con il tampone giallo Versacolor (11 canary).


Casella 7: card free dal sito Hazel and Ruby, stampata su cartoncino bianco. Ho sporcato i bordi con il tampone arancione Versacolor (13 orange).


Casella 8: card free dal blog Kim Broedelet, stampata su cartoncino bianco. Ho sporcato i bordi con il tampone giallo Versacolor (11 canary).


Casella 9: card free dal blog Um Pouco Sobre Nós, stampata su cartoncino bianco. Ho sporcato i bordi con il tampone arancione Versacolor (13 orange).

giovedì 19 marzo 2015

[Ricetta] Dolcetti alla Nocciolata

Non c'è modo migliore per iniziare la giornata che una bella colazione con questi golosi dolcetti alla Nocciolata! Semplicissimi da realizzare e perfetti per accompagnare latte, caffè e cappuccino!


INGREDIENTI:
3 uova
250 gr di zucchero
125 gr di burro morbido
500 gr di farina 0
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Nocciolata Rigoni di Asiago q.b.

In una ciotola ho messo le uova e lo zucchero e li ho montati insieme con le fruste elettriche. Ho quindi aggiunto il burro, la vanillina e successivamente la farina setacciata con il lievito, amalgamando bene tutti gli ingredienti e impastando poi il tutto sulla tavola di legno.
Ho steso l'impasto con il mattarello e ho tagliato dei rombi. Ho spalmato con la Nocciolata e ho piegato due lati verso il centro, sovrapponendoli.
Ho cotto in forno già caldo a 180° per circa 15-20 minuti.

martedì 17 marzo 2015

La mia settimana 11/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Nulla particolare da segnalare, quindi la foto della settimana è dedicata al relax di domenica mattina, in giro a giocare con i cani!


Questa settimana ci sono due libri! Il primo, terminato il 14 marzo, è "Ragazze mancine" di Stefania Bertola. Conoscevo già l'autrice avendo letto "Romanzo rosa", che mi era piaciuto molto, e questo libro ha confermato la mia impressione molto positiva. La storia, semplice quanto quasi surreale, è molto divertente e scorre piacevolmente, le numerose citazioni sono perfette per il contesto nelle quali sono inserite e il triangolo / non triangolo amoroso che si sviluppa ad un certo punto è la cosiddetta ciliegina sulla torta! Voto 4/5.


Il secondo libro della settimana è "Seta" di Alessandro Baricco, letto domenica 15 marzo. Il romanzo scorre veloce e impalpabile proprio come il prezioso tessuto del titolo, in poche pagine riusciamo a scoprire l'intera vita del protagonista e, soprattutto, i suoi sentimenti e le sue sensazioni. Il ripetersi di frasi uguali o molto simili nei vari capitoli permette alla narrazione di scorrere in modo quasi musicale e crea un invisibile filo conduttore tra gli anni che si susseguono. E' stata la mia prima opera di questo famoso autore e l'ho trovata molto particolare e piacevole, il mio voto è 4,5/5.


Nessun nuovo telefilm della settimana, ho continuato la visione della seconda stagione di The Carrie Diaries (ma un po' a rilento) e, dopo la pausa di due settimane, ho ripreso la visione di Jane the Virgin, che è sempre una sicurezza!

Anche questa settimana le ricette sono due! Iniziamo con questi dolcetti semplici ma golosissimi alla Nocciolata, ai quali dedicherò prestissimo un post:


Infine domenica mattina mi è venuta voglia di biscotti e ho deciso di preparare questi cuori light, velocissimi e sempre ottimi! Continuo a farli ciclicamente e non ci deludono mai!


lunedì 16 marzo 2015

Pazze x il Natale: sfida #16

Sul blog Pazze x il Natale inizia una nuova sfida e il tema di questa settimana è il colore oro! Questa volta ho pensato di realizzare un packaging a tema, basato appunto sui colori - oro predominante e rosso - e sulle stelle!


Ho realizzato il pacchetto con una carta da regalo color oro decorata con stelle oro e rosse (STAR Pennsylvania) e spago bicolore kraft e oro (Ikea). Ho poi decorato con delle stelle di diverse misure tagliate nel cartoncino oro lucido (riciclato da un vecchio pacchetto) con la Big Shot e la fustella Sizzix Originals: Stars #2 (654995).


Per realizzare il mio pacchetto mi sono ispirata a questo del blog Giochi di carta, trovato via Pinterest, quindi partecipo all'iniziativa "1 pin al mese 2015" organizzata da Chiara.

sabato 14 marzo 2015

Prodotti terminati: febbraio 2015

Torna l'appuntamento con i prodotti terminati del mese e oggi, finalmente, parliamo dei prodotti del mese di febbraio:


Per quanto riguarda i detersivi questa volta ho soltanto un prodotto da mostrarvi ed è il Lysoform Protezione Casa, un detergente disinfettante che compro esclusivamente nella profumazione "freschezza alpina" (con tappo verde) e uso per lavare il terrazzo. Visto che lì ci sono i cani ho bisogno di un detersivo davvero efficace e questo è perfetto in quanto presidio medico chirurgico! Generalmente lo uso con l'idropulitrice oppure diluito in acqua nel secchio con il mocio. Ne consumiamo parecchio e lo trovo spessissimo in offerta, generalmente da Acqua & Sapone a €1,29.


Per quanto riguarda l'igiene personale, a febbraio ho terminato questo sapone liquido delicato Viviverde Coop. L'ho comprato all'Ipercoop (che purtroppo non ho vicinissimo) tempo fa e non ricordo il prezzo, la confezione è da 250 ml ed è un prodotto senza siliconi, parabeni e peg, fa parte della linea biologica della Coop e l'ho usato, oltre che per le mani anche per il viso senza problemi!


Un altro prodotto terminato è stato il collutorio Colgate Max White One. Comprato in offerta da Acqua & Sapone a € 3,00, la confezione è da 500 ml e il sapore è alla menta sensazionale, senza alcol. All'inizio mi sembrava un po' troppo delicato ma col tempo mi sono abituata e alla fine mi sono trovata bene. Con questo prodotto ho anche partecipato alla promozione della Colgate che, spedendo il collarino presente sulla confezione del collutorio, permetteva di ricevere un kit Fisherman's Friend composto da 3 pacchetti di caramelle da 25 g cadauno e un simpaticissima scatolina di latta.


Questo mese ho terminato anche due prodotti "beauty"! Il primo è il mascara Essence Multi Action, comprato da OVS a circa 3 euro. Questa è la seconda confezione finita del prodotto e, per essere un prodotto low cost, mi sono trovata benissimo. Ora, per provare qualcosa di nuovo, ho acquistato un'altra tipologia di mascara, sempre della stessa marca.


Il secondo prodotto beauty terminato a febbraio è il balsamo labbra vegetale all'olio di argan de I Provenzali Bio. L'ho usato principalmente la sera prima di andare a dormire, tengo sempre uno di questi prodotti sul comodino e lo uso quotidianamente, con questo mi sono trovata bene anche se probabilmente non lo ricomprerò a breve perché ne ho già altri da provare.


Passiamo al cibo e iniziamo con la farina di grano tenero tipo "0" biologica della In's Bio. La compro nell'omonimo discount e da tempo è la mia farina, quella che uso sia per i dolci che per i salati, è biologica certificata e 1 kg costa solamente € 0,79!


A febbraio abbiamo provato per la prima volta questi cuori di filetto di salmone selvaggio dell'Alaska Conad. Generalmente preferisco preparare il pesce fresco, ma tengo sempre qualcosa di scorta nel congelatore, questi li ho trovati in offerta al Lecler mentre facevo la spesa e ho deciso di comprarli. La confezione è da 250 gr e contiene due filetti imbustati singolarmente. Li ho cucinati in forno con una panatura di pangrattato e prezzemolo e ci sono piaciuti molto.


Un altro prodotto scoperto e assaggiato a febbraio sono stati questi bocconcini di verdura della Stuffer! Sono 160 gr, 100% vegetali e adatti anche ai vegani, peccato che sappiano tantissimo di peperone a discapito del gusto di tutte le altre verdure contenute! Non penso di ricomprarli.


Passando ai dolci, i biscotti di febbraio sono stati i Batticuori Mulino Bianco, trovati a sorpresa sul tavolo di casa il giorno di San Valentino quando sono rientrata dal lavoro! Ovviamente sono buonissimo, molto cioccolatosi e friabilissimi... peccato per il grasso di palma che contengono!


L'ultimo prodotto di febbraio è l'infuso uva nera e fragola Bonomelli, 100% naturale e senza caffeina! Avevo buttato la confezione e messo le bustine nel porta tè che ho nel cassetto (ho un cassetto della cucina interamente dedicato a tè e tisane) quindi ho salvato soltanto questa della foto! Vi consiglio anche gli altri gusti della linea, li trovate in piccoli cubetti coloratissimi e sono buonissimi!

giovedì 12 marzo 2015

[Ricetta] Muffins bicolore allo yogurt

Oggi, per l'ormai consueto appuntamento con la ricetta del giovedì, vi mostro i muffins bicolore allo yogurt che ho preparato domenica e che avete già visto nello scorso post. La ricetta, un po' riadattata, è del blog Ricette della Nonna.


INGREDIENTI per 12 muffins:
1 vasetto di yogurt bianco magro da 125 gr
2 uova
2 vasetti di zucchero di canna
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola
1/2 vasetto di olio di semi di mais
1/2 vasetto di latte scremato
1/2 vasetto di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere vanigliato per dolci

In una ciotola ho messo le uova e lo zucchero e ho montato con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso. Ho quindi aggiunto lo yogurt, il latte e l'olio a filo e ho mescolato bene.
A questo punto ho unito la farina setacciata con il lievito e la fecola e ho amalgamato il tutto.
Ho diviso il composto in due parti uguali e, in una, ho aggiunto il cacao in polvere.
Ho versato il composto bianco nella teglia da muffin rivestita con i pirottini di carta e ho completato con il composto al cacao.
Ho cotto in forno già caldo a 180° per circa 15-20 minuti.

martedì 10 marzo 2015

La mia settimana 10/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Dal punto di vista meteorologico la settimana appena trascorsa è stata pessima! La neve prevista per giovedì e venerdì qui non è arrivata (ma sulle colline nei dintorni sì!) ma in compenso abbiamo avuto tantissima pioggia che ha causato notevoli disagi, primo fra tutti la mancanza dell'elettricità. Il nostro terrazzo è stato invaso dall'acqua che, in alcuni punti in corrispondenza degli scarichi (otturati), ha creato un vero e proprio laghetto artificiale... quindi ecco la foto della settimana:


La bruttissima giornata di giovedì è stata però allietata dall'arrivo del corriere con il pacchetto di Rigoni di Asiago! L'elegantissima confezione questa volta conteneva un vasetto di Mielbio agrumi, un vasetto di Nocciolata e un vasetto di Fiordifutta corniole... anche stavolta curiosissima di provarla, vi confesso che non ho idea di quale sia il sapore!


Infine, il freddo e il brutto tempo mi hanno ispirata e ho preparato il mio mix per la cioccolata calda che era finito, approfittando per inaugurare la nuova scatola di latta comprata da Casa appositamente per contenerlo!


Il libro della settimana, terminato domenica 8 marzo, è "Golden Boy" di Abigail Tarttelin. E' un romanzo che tratta un tema particolare, cioè quello dell'intersessualità, attraverso gli occhi di Max, un ragazzo di 16 anni protagonista della storia, e delle persone che gli sono accanto, cioè i genitori, il fratello di 10 anni, Sylvie, la sua ragazza e Archie, una dottoressa. Il libro analizza molto i risvolti psicologici di questa situazione, enfatizzati da un evento improvviso e inaspettato che cambia tutte le carte in tavola. Il mio voto a 3,5/5.


Il telefilm della settimana è The Carrie Diaries! Avevo guardato la prima serie qualche anno fa e i giorni scorsi ho deciso di dedicarmi agli episodi della seconda stagione. Il telefilm racconta la vita da teenager della famosa Carrie Bradshaw, protagonista di Sex & the City, quando viveva ancora con il padre e la sorella e frequentava il liceo. In realtà la serie è un adattamento dell'omonimo romanzo di Candace Bushnell e non un vero e proprio prequel del famoso telefilm, le vere appassionate noteranno infatti delle incongruenze, ma la serie è carina e le musiche anni ottanta che accompagnano ogni episodio sono il massimo!


Le ricette della settimana sono due! La prima sono i burger di ceci e lenticchie che ho preparato mercoledì sera e abbiamo mangiato con panino e insalata, ottimi! La ricetta viene dal canale Youtube Il Goloso Mangiar Sano.


La seconda ricetta della settimana sono questi muffin bicolore allo yogurt che ho preparato domenica, seguendo la ricetta del blog Ricette della Nonna.