[Scrapbooking] Swap Pocket Letter ASI 2021

Nel mese di febbraio, sul gruppo Facebook del forum ASI, abbiamo organizzato lo Swap Pocket Letter! Il tema era libero perché le tempistiche di spedizione erano lunghe ma, visto il mese e la festa di San Valentino, erano obbligatori un abbellimento a forma di cuore e della cioccolata.

La mia abbinata era Sascha e questo è lo swap che le ho spedito:

Ecco nel dettaglio la PL, fronte e retro! 

Questo è l'abbellimento:

E questo è come ho confezionato e spedito il tutto:

Questo è lo swap che ho ricevuto: un tripudio di cuori e glitter, una wand (o lollipop) e una deliziosa scatolina contenente ovetti di cioccolato!

Ecco la PL nel dettaglio:

[Scrapbooking] Card "colori" per Scrap4Smile

Per il mese di febbraio la challenge annuale organizzata sul gruppo Facebook Scrap4Smile prevede il vincolo "colori", io mi sono lasciata ispirare anche dalla festa di San Valentino ed ecco la card che ho creato:

Ho usato come base un cartoncino bianco e l'ho embossato con un pad a quadri (Sizzix). Ho aggiunto una striscia di cuori tagliati nella carta colorata con il punch e ho timbrato il sentiment (Scrap It Design: Eventi) con il tampone nero.

Per realizzare la mia card ho scrapliftato quella del blog I'm in Haven trovata via Pinterest.

[Ricetta] Cuore glassato al cioccolato e fragole

San Valentino sta arrivando e oggi vi lascio la ricetta di una torta bella e buona, adattissima per questa festività!

La ricetta originale, alla quale ho apportato le mie modifiche personali fino a ottenere il risultato che vedete, viene dal numero di febbraio 2017 della rivista Cucina Moderna.

INGREDIENTI:

2 uova

85 gr di zucchero

40 gr di farina 0

20 gr di mandorle pelate

20 gr di fecola di patate

13 gr di cacao amaro in polvere

1 cucchiaino abbondante di lievito in polvere per dolci

200 gr circa di Fiordifrutta fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago

PER LA COPERTURA:

100 gr di cioccolato fondente al 74%

100 ml di panna fresca liquida

Ho preparato la base della torta montando le uova e lo zucchero con la planetaria, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Ho tritato le mandorle fino a ottenere una farina, le ho aggiunte alla farina setacciata con il lievito, la fecola e il cacao, ho mescolato e ho unito al composto di uova. 

Ho amalgamato bene il tutto e ho versato in uno stampo a cerniera a forma di cuore imburrato e infarinato.

Ho cotto in forno già caldo a 170° per circa 20-30 minuti, controllando la cottura con lo stecchino.

Una volta fredda, ho tagliato la torta a metà e l'ho spalmata con la confettura di fragole.

Ho preparato la glassa mettendo in un pentolino sul fuoco la panna e il cioccolato spezzettato, ho fatto sciogliere e amalgamare mescolando e ho ricoperto la torta. 

Infine ho decorato con dei cuoricini di zucchero.

[Ricetta] Tartufini al cioccolato fondente

Oggi vi lascio la ricetta di un dolce semplicissimo da realizzare, a base di cioccolato fondente e panna. Se avevate dubbi su cosa preparare per San Valentino correte a prendere l'occorrente per preparare i tartufi di cioccolato!

INGREDIENTI:

250 gr di cioccolato fondente al 74%

25 gr di burro

100 ml di panna fresca liquida

1 cucchiaino di caffè in polvere solubile

cacao amaro in polvere q.b.

Ho sciolto a bagnomaria il cioccolato fondete spezzettato con il burro, la panna e il caffè. Ho fatto raffreddare e poi ho messo in frigo per circa 2 ore.

Trascorso il tempo necessario, ho formato delle palline irregolari aiutandomi con un cucchiaio e le ho passate nel cacao.

Ho sistemato i dolci nei pirottini e li ho conservati in frigorifero.

[Scrapbooking] Card "Love"

San Valentino sta arrivando e oggi vi mostro una card a tema che ho realizzato!

Per la base ho usato un cartoncino bianco, sopra ho messo una patterned a tema musica (Free Vintage Digital Stamps) che ho stampato e un mezzo centrino di carta (Opitec). Ho aggiunto un banner di cartoncino, il sentiment "Love" tagliato con la Big Shot e la fustella Sizzix Originals (Phrase, Love - 656572), un pezzetto di washi tape chevron (Casa) e due mezze perle rosse (Betty's Studio). Ho completato sporcando i bordi con il tampone rosso (Versacolor).

Partecipo a:

ASI: Il grande gioco dello Scrapbooking "Chiave di violino"

Scrapper della Notte: Uso e Oso vincolo "San Valentino? Cuori... no grazie!"

Sognando Scrap: 28° Challenge - "San Valentino - Popup o rilievo"

Storie di timbri, carta e...: Challenge febbraio "Fustelle"

[Ricetta] Semifreddo al mascarpone e vaniglia

Con un ritardo di soli 12 giorni arriva la mia ricetta di San Valentino! In realtà, questo semifreddo che vi ho già mostrato in questo post, è perfetto da realizzare durante tutto l'anno, anzi penso che sia adattissimo anche per i mesi più caldi che arriveranno!

La ricetta l'ho trovata sul blog Cucina spagnola a casa mia ed è buonissima, ma se siete attente alle calorie passate direttamente al prossimo post!

Il tocco finale è stato l'utilizzo della confettura Fiordifrutta ribes nero Rigoni di Asiago, perfetta con il suo sapore leggermente acidulo per contrastare l'estrema dolcezza della base.

INGREDIENTI:
4 uova
250 gr di zucchero
500 gr di mascarpone a temperatura ambiente
200 gr di panna fresca liquida
200 ml di latte scremato
150 gr circa di preparato per budino alla vaniglia
Fiordifrutta ribes nero Rigoni di Asiago q.b.

In una ciotola, con le fruste elettriche, ho montato le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Ho quindi aggiunto la panna, il latte e il mascarpone e li ho amalgamati bene.

In ultimo ho unito anche il preparato alla vaniglia, facendo bene attenzione a evitare la formazione di grumi.

Ho versato in uno stampo antiaderente e ho cotto in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti. A questo punto ho spento il forno e ho lasciato la teglia all'interno fino al suo completo raffreddamento.

Per finire, ho spalmato la superficie del dolce con la confettura al ribes nero.

La mia settimana 7/52

Eccoci all'ormai consueto appuntamento con la "mia settimana"!

Come sempre iniziamo con la foto della settimana, che in realtà stavolta sono due! La prima è di martedì 10, a sorpresa (lo aspettavo ma non sapevo quando sarebbe arrivato) il Corriere ha portato il pacchetto di Rigoni di Asiago per la nostra collaborazione! Questa volta ho ricevuto un vasetto di Mielbio millefiori, un vasetto di Nocciolata e un vasetto di Fiordifrutta uva spina, che non ho mai assaggiato e sono curiosissima di provare!

La seconda foto è del 12 febbraio, giovedì grasso, e come da tradizione io e mia madre abbiamo preparato le chiacchiere!

Il libro della settimana, terminato il 10 febbraio, è "Un tramonto a Parigi" di Jenny Colgan. Come vi dicevo la scorsa settimana, ho deciso di dare un'altra opportunità all'autrice dopo la delusione dello scorso romanzo letto e ho fatto bene! Questo libro mi è piaciuto molto di più, ricalca parecchio lo stile de "La bottega dei cuori golosi" con due storie in parallelo, che si sviluppano una al presente e una attraverso i ricordi ma sono strettamente connesse tra loro. Ovviamente il titolo originale - The Loveliest Chocolate Shop in Paris - a differenza di quello italiano, descrive già benissimo l'ambientazione del romanzo, Parigi appunto e, in particolare, una piccola bottega dove si produce il migliore cioccolato artigianale della città. Certo, non siamo assolutamente ai livelli di "Chocolat" di Joanne Harris (per me un 5 stelle difficilissimo, se non impossibile, da eguagliare) ma la lettura è piacevole. Voto 3/5.

Fonte

Questa settimana nessun nuovo telefilm da segnalare, sono andata avanti con Suburgatory e, probabilmente, finirò la terza e ultima stagione questa sera (ve ne parlerò nel post della prossima settimana perché ho una "menzione speciale"), domenica sera però abbiamo guardato un film di cui avevamo sentito molto parlare ma che ancora ci mancava: Il capitale umano. Confesso che mi aspettavo tutt'altro genere di film ma nel complesso non mi è dispiaciuto, Marco ha gradito più di me ma, in generale, ve lo consiglio. Il film ha vinto il David di Donatello nel 2014 battendo "La grande bellezza" quindi una chance la merita sicuramente!

Fonte

La ricetta della settimana è sicuramente questo semifreddo al mascarpone e vaniglia preparato per San Valentino. Super calorico ma buonissimo, ho trovato l'originale sul blog Cucina spagnola a casa mia.

Quest'anno abbiamo deciso di non scambiarci grandi regali o uscire a cena ma siamo rimasti a casa in relax e ho preparato una cena a tema: la pizza in versione mini a forma di cuore!

Inoltre, dopo tanto, ho preparato anche le famose (non mancano mai alle nostre feste!) girelle con bresaola e rucola!

Amiche di Scrap: sfida Ispirato da #5

Anche questo mese torna l'appuntamento del 25, con la sfida "Ispirato da" del blog Amiche di Scrap.
Oggi Rossana ci propone di ispirarci al tema "wrapping", ecco il mio lavoro, il pacchetto che ho realizzato per il regalo di Marco di San Valentino!

Ho ricoperto la scatola del regalo con della semplice carta da pacchi marrone, sopra ho incollato un centrino bianco di carta a forma di cuore (Stamperia - uno dei regali di Daniela per il calendario dell'avvento!) e ho completato con dello spago simil-twine bianco e rosso (Ikea).

Con questo lavoro partecipo alla sfida di febbraio del forum ASI, con il vincolo "mettiamoci il cuore".

LO "San Valentino"

La "sfida LO" pubblicata sul forum ASI per il mese di febbraio ha come vincolo "una ricorrenza". Io ho deciso di realizzare una pagina, che ho inserito nel mio BOM, dedicata alla festa di San Valentino appena trascorsa, inserendo le foto dei cuori allo yogurt che ho preparato e dei pensierini che io e Marco ci siamo scambiati: a lui ho regalato un maialino aspirabriciole e io ho ricevuto un'agenda Filofax Petal pocket da tenere in borsa!

Per la base ho usato un foglio di carta kraft, sopra ho messo la patterned Hobby di Carta - Parole amore rosso, alla quale ho stondato due angoli con l'apposito punch. Ho aggiunto le foto leggermente sovrapposte e, sul lato destro, il journaling scritto a mano con la penna nera su strisce di carta azzurra. In alto ho messo il titolo, tagliato nel cartoncino azzurro con la Craft ROBO e il font "Pacifico".

Ho decorato con tre cerchi azzurri (che in realtà sono dei salvabuchi colorati) sui quali ho sovrapposto degli strass rossi a forma di cuore (Artoz) e, in basso, ho messo una striscia di washi tape nero con un decoro effetto pizzo.

Per realizzare il mio LO ho usato questo sketch dal sito Scrapbook.com.
Con questo lavoro partecipo alla sfida Dream Layout #2.14 del blog Scrap Dreams, con il vincolo "foto piccole": le mie sono entrambe 6,5 x 8,7 cm.

[Ricetta] Cuori allo yogurt senza uova e senza burro

Quest'anno per San Valentino non ho organizzato nulla di particolare, io e Marco ci siamo scambiati giusto un pensierino (che vedrete nei prossimi giorni) ma ieri sera ho deciso di preparare un dolce. Pensavo di fare la classica 7 vasetti in versione muffins ma mi sono accorta di non avere uova a sufficienza, quindi cercando on-line una soluzione di emergenza mi sono imbattuta in questa ricetta del blog L'emporio 21.

INGREDIENTI:
1 vasetto di Fruyo Fage alla ciliegia (170 gr)
2 vasetti di zucchero di canna
3 vasetti di farina 0
1 vasetto di olio di semi di mais
1 vasetto di acqua frizzante
1 bustina di polvere lievitante (cremor tartaro + bicarbonato)
1 bustina di vanillina

In una ciotola ho messo lo yogurt greco e lo zucchero e ho montato con le fruste elettriche. Ho quindi aggiunto l'olio e la vanillina e ho amalgamato bene. Ho mescolato la farina e il lievito e li ho aggiunti al composto, alternandoli con l'acqua frizzante.
Ho versato il composto ottenuto negli stampini di alluminio a forma di cuore e ho cotto in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti.

ATC Amore e MdR Challenge #1

Il tema del mese di febbraio per lo swap ATC organizzato da Rita sul forum ASI è "amore".
Io ho deciso di realizzare il mio lavoro ispirandomi alla palette di San Valentino proposta nel Challenge #1 del blog Mani di Rana: bianco, rosso, grigio e rosa candy. Ecco quello che ho creato:

Come base ho usato un cartoncino grigio scuro, sopra ho messo della carta grigio perla e ho creato la griglia con delle finte cuciture realizzate a mano con la penna nera. Ho tagliato i cuori nella patterned rosa e bianca a quadretti (Hobby di Carta - Vicky) e nel cartoncino rosso embossato con la Craft ROBO e il file del sito Miss Kate Cuttables (qui). Ho sporcato i bordi dei cuori rosa con il tampone Versacolor (33 pink) e ho incollato i cuori rossi con il biadesivo spessorato, decorandoli con delle mezze perle bianche (Rayher).

Per realizzare la mia ATC mi sono ispirata a questa card trovata sul blog Ustvarjalnica Jaal via Pinterest quindi partecipo anche all'iniziativa "1 pin al mese" organizzata da Chiara.

San Valentino 2013

Come promesso vi mostro il regalo che ho preparato per Marco per San Valentino!
Come prima cosa ecco il pacchetto pronto per essere consegnato, per tutto ho usato una palette di tre colori: bianco, rosso e nero. La card l'avete già vista nel dettaglio in questo post, per confezionare il regalo ho usato una elegantissima carta bianca con disegni di cerchi tono su tono e un nastrino rosso di Star Pennsylvania, che ho ricevuto con la loro ricchissima campionatura!

Ed ecco svelato il regalo, qui lo vedete già appeso al suo posto in casa!

Ho deciso di decorare tre cornici, di cui due multifoto e una semplice! Ecco la prima, quella centrale!

La base è una cornice bianca dell'Ikea, per lo sfondo ho usato una patterned digitale che ho scaricato dal sito Pixel Scrapper (qui), modificata leggermente nei colori e stampata su comune carta bianca. Ho aggiunto la foto in bianco e nero e la data timbrata con il datario e il tampone rosso Versacolor (14 scarlet).

La prima delle cornici multifoto è questa:

Ho usato patterned rosse del kit natalizio dell'Ikea e patterned nere dal sito Pixel Scrapper (qui) e dal blog Free Vintage Digital Stamps (qui), ho stampato le foto in bianco e nero e timbrato le date con il datario e i tampone Versacolor rosso (14 scarlet) e nero (82 black). Ho aggiunto due cuoricini tagliati nel cartoncino nero con l'apposito punch.

Ed ecco la seconda cornice multifoto!

Anche in questo caso le patterned rosse sono del kit natalizio dell'Ikea, mentre quelle nere le ho scaricate dal sito Pixel Scrapper (qui) e dal blog Free Vintage Digital Stamps (qui). Ho stampato le foto in bianco e nero, timbrato le date con il datario e i tampone Versacolor rosso (14 scarlet) e nero (82 black) e aggiunto due cuori tagliati nel cartoncino nero con l'apposito punch.

Con questo lavoro partecipo al Dream Challenge #1.13 del blog Scrap Dreams che prevede l'utilizzo della palette di colori bianco, nero e rosso!

P.S. Potete trovare le foto di questo mio progetto di San Valentino anche su FantASIa blog!

52 Playing Card Project ASI - 7/52

Per la settima settimana dell'iniziativa "52 Playing Card Project" del forum ASI ho voluto alterare una card a tema San Valentino e quindi ho scelto il vincolo "cuore" proposto da Monica!

Ho ricoperto il retro della carta con la patterned My Mind'S Eye - Lost & Found 2 Blush "Sweet" Eiffel Papepr (LF2025), ho sporcato i bordi con il tampone oro Versacolor (91 gold), ho aggiunto due cuori sticker (Artoz) e ho scritto la citazione con la penna gel nera. Ho scelto questa famosissima frase di Antoine de Saint-Exupéry:

Amore non è guardarci l'un l'altro, ma guardare insieme nella stessa direzione.

Ogni settimana lavoro su due carte, in modo da avere anche un mini da donare all'ASI!

Mettiamoci il cuore ASI e 1 Pin al mese

La sfida per il mese di febbraio proposta da Rita sul forum ASI non poteva che essere "Mettiamoci il cuore"! Dobbiamo realizzare una o più card che abbiano almeno un cuore, che doneremo poi all'associazione per eventi e fiere!
Io ho deciso di creare tre card, lasciandomi ispirare da alcune delle tante meraviglie che ho trovato via Pinterest! Approfitto quindi di questo post per partecipare anche all'iniziativa di Chiara "1 Pin al mese"!
Ecco le card:

Per la prima card mi sono ispirata a questa del blog The Nature of Crafty Things, ovviamente l'ho un po' modificata e adattata ai miei gusti e ai miei materiali!

Come base ho usato un cartoncino rosso rigato, sul fronte ho aggiunto un cartoncino bianco rigato e ho timbrato il sentiment (Prima Marketing) con il tampone rosso Versacolor (14 scarlet). Ho aggiunto il banner: ho usato un nastrino di raso rosso, una patterned digitale del sito Pixel Scrapper (stampata su comune carta bianca) dalla quale ho tagliato le tre bandierine, tre cuori tagliati nel cartoncino rosso con l'apposito punch e tre strass a forma di cuore (Artoz).

Per la seconda card mi sono ispirata a questa del blog Song of my Heart Stampers, in particolare ho deciso di replicare quella orizzontale.

Come base ho usato un cartoncino rosa, ho aggiunto una striscia di patterned Hobby di Carta - Vicky Bimba e una bandierina tagliata nel cartoncino sulla quale ho scritto il sentiment con i rub-ons color panna (Stamperia). Ho creato gli abbellimenti tagliando dai cartoncini di 4 diverse tonalità di rosa (Lidl) dei quadrati, ho tagliato dagli stessi cartoncini dei cerchi con la Big Shot e la fustella Sizzix Originals "Circles #2" (654985), li ho bucati con la fustella a forma di cuore e ho aggiunto un cartoncino di colore a contrasto.

La terza e ultima card si ispira a questa del blog Inkspired Treasures, io l'ho semplificata un po'!

Ho usato come base un cartoncino bianco rigato al quale ho sporcato i bordi con il tampone rosa Versacolor (33 pink), ho disegnato tre linee verticali con la penna gel argento e ho creato una fila di cuori tagliati nei cartoncini di diverse tonalità di rosa/lilla con la Craft ROBO. Su ognuno di essi ho aggiunto uno strass, infine ho scritto il sentiment con un alfabeto stickers sui toni del rosa.

52 cards in un anno - settimana 5

Come ogni lunedì, appuntamento con la card dell'iniziativa "52 cards in un anno" organizzata sul forum La magia delle idee!

Il vincolo che ho scelto è "cerchi e pois" e ho pensato di realizzare una card a tema San Valentino da abbinare al regalo che farò a Marco!

Come base ho usato un cartoncino bianco rigato sul quale ho messo una patterned rossa a pois bianchi (Ikea). Ho aggiunto due cuori primitive tagliati con la Craft ROBO e il file free del blog Love Joy Paper (qui) su cartoncino nero, bianco e sulla patterned rossa a pois bianchi piccoli (Ikea).

Infine ho timbrato il sentiment (Prima Marketing) sul cartoncino bianco con il tampone rosso Versacolor (25 cardinal) e l'ho embossato a caldo con la polvere da rilievo clear. L'ho posizionato sulla card creando una base sfalsata con il cartoncino nero per dare più movimento!

Se volete scoprire di più sul tema della settimana vi invito a visitare questo post sul forum La magia delle idee!

Con questa card partecipo all'iniziativa "TimbriAMO" sul forum ASI.

Con questo post partecipo al Linky Party Creative Valentine by La gatta sul tetto.

Con questo post partecipo al Linky Party #47 by Topogina del blog C'è crisi, c'è crisi!